Délice onctueux au kiwi frais et crème légère

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Éplucher les kiwis et les couper en petits morceaux.
2. Étape 2 Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec le miel, le jus de citron et la vanille liquide jusqu'à obtenir une crème homogène.
3. Étape 3 Ajouter les morceaux de kiwi à la crème et mélanger délicatement.
4. Étape 4 Répartir la préparation dans un joli verre ou une coupe.
5. Étape 5 Décorer avec les feuilles de menthe fraîche avant de servir.

Conseil du chef

Utiliser un fromage blanc à 0% pour une version plus légère., Remplacer le miel par du sirop d'agave pour une alternative vegan., Ajouter quelques graines de chia pour un apport en fibres supplémentaire.

À accompagner avec

Un thé vert frais ou une infusion légère