Crème légère à la poire : dessert frais et sain

Name: Crème légère à la poire : recette saine et gourmande
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 pièce poire; 150 g fromage blanc 0%; 1 cuillère à soupe édulcorant liquide; 0.5 cuillère à café extrait de vanille; 1 cuillère à soupe jus de citron

Photo de Crème légère à la poire : recette saine et gourmande

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Repos : 30 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

2 pièce

Poire

150 g

Fromage blanc 0%

1 cuillère à soupe

édulcorant liquide

0.5 cuillère à café

Extrait de vanille

1 cuillère à soupe

Jus de citron

Préparation

Étape 1 Éplucher les poires, retirer le cœur et les couper en morceaux.
Étape 2 Dans un blender, mixer les poires avec le fromage blanc, l'édulcorant, l'extrait de vanille et le jus de citron jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 3 Verser la crème à la poire dans un verre ou un bol.
Étape 4 Réfrigérer au moins 30 minutes avant de déguster pour une texture fraîche et onctueuse.

Conseil du chef

Utiliser des poires bien mûres pour un goût sucré naturel., Adapter la quantité d'édulcorant selon votre goût., Pour une version encore plus légère, remplacer le fromage blanc par du yaourt nature 0%., Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour décorer et parfumer.