Galettes de sarrasin au saumon fumé
L'alliance fondante du saumon fumé et de la crème fraîche sur une pâte au sarrasin croustillante. Un classique rustique et iodé prêt en 20 minutes. À table !
1h 10 min
Moyen
1699 recettes
Plat
Des plats faciles, économiques ou familiaux pour régaler au quotidien.
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Plat
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Plat
Boulettes de lentilles aux échalotes
Des lentilles vertes écrasées avec des échalotes fondues et du persil frais pour des bouchées dorées à la poêle. Un plat complet et protéiné à tester.
1h 5 minMoyen -
Plat
Filet de truite à l'aneth
L'alliance du filet de truite fondant, de la crème épaisse et d'une touche d'aneth ciselée. Une cuisson vapeur au citron pour un résultat juteux. Testez-le vite.
25 minFacile -
Plat
Médaillons de lotte à l'oseille
Des médaillons de lotte nacrés nappés d'une crème onctueuse à l'oseille et aux herbes fraîches. Un plat de poisson raffiné prêt en 20 minutes. À tester vite !
40 minMoyen -
Plat
Volaille acidulée au basilic
Le citron frais et le basilic ciselé parfument cette volaille cuite au micro-ondes. Un plat sain, tendre et rapide pour un déjeuner léger. Cuisinez-le vite !
24 minFacile -
Plat
Poulet Sauce Moutarde
Des filets de poulet à la panure dorée nappés d'une crème onctueuse à la moutarde de Dijon. Un plat familial rapide et généreux. Passez en cuisine !
40 minMoyen -
Plat
Morue à la catalane aux légumes confits
L'alliance du poisson blanc nacré avec une compotée de tomates fraîches et poivrons rouges fondants. Un plat méditerranéen sain et parfumé. À tester ce soir.
45 minFacile -
Plat
Sardines au beurre d'ail et persillade
Des sardines fondantes cuites à l'étouffée avec un beurre persillé et une pointe de citron. Une cuisson saine qui préserve tout le moelleux du poisson. À tester !
45 minMoyen -
Plat
Tartare de bœuf et sa sauce relevée
L'alliance du bœuf fondant, des câpres acidulées et d'une sauce moutardée onctueuse pour un déjeuner de caractère. Prêt en 15 minutes. Testez-le vite !
35 minMoyen -
Plat
Fondue au Comté crémeuse et boisée
L'onctuosité du Comté affiné mariée au vin blanc sec et une pointe de kirsch. Une texture nappante parfaite à partager avec du pain de campagne. À vos fourchettes !
45 minMoyen -
Plat
Saumon au curry express
Un filet de saumon fondant nappé d'une crème onctueuse au curry et oignons fondants. Une cuisson rapide en 4 minutes pour un dîner sain. Testez ce plat !
25 minFacile -
Plat
Saumon feuilleté au fromage frais et épinards
L'alliance fondante du saumon et du fromage frais sous une croûte de pâte feuilletée croustillante. Une technique inratable pour un poisson juteux au four. À tester !
55 minMoyen -
Plat
Poulet juteux aux artichauts et tomates confites
Un mélange de poulet tendre, d'artichauts fondants et de tomates confites pour un repas express. La vapeur préserve les sucs et le citron réveille l'ail. À tester !
35 minFacile -
Plat
Saumon à la crème d'oseille acidulée
L'acidité de l'oseille fraîche alliée à la douceur de la crème pour sublimer un pavé de saumon poêlé. Un grand classique prêt en 15 minutes. Régalez-vous !
35 minMoyen -
Plat
Tournedos de dinde aux petits légumes
Des médaillons de volaille fondants cuits à la vapeur de thym avec des petits légumes croquants. Un plat léger et parfumé prêt en 25 minutes. Testez-le vite !
50 minFacile -
Plat
Involtinis de poulet au chèvre
L'alliance du poulet tendre, du chèvre onctueux et du jambon cru croustillant pour un dîner express. Une cuisson au four parfaite en 15 minutes. Régalez-vous.
45 minMoyen -
Plat
Scampis à la nage parfumés à l'ail
Des gambas charnues infusées dans un bouillon à l'ail, échalotes et tomates fraîches. Une sauce légère et parfumée idéale avec du riz. À tester ce soir.
35 minMoyen -
Plat
Suprêmes de volaille au foie gras
La tendreté d'une volaille dorée associée à l'onctuosité d'une sauce au foie gras déglacée au vin blanc. Un plat de fête d'exception à servir immédiatement.
45 minMoyen -
Plat
Aubergines à la bonifacienne
L'alliance du bœuf haché, de la tomate et du fromage gratiné dans une aubergine fondante. Un classique de Corse parfumé à l'ail et au persil. À tester ce soir.
1h 5 minMoyen -
Plat
Saumon aux pruneaux et moutarde douce
L'alliance du saumon charnu et des pruneaux confits, relevée d'une pointe de moutarde. La cuisson vapeur préserve le moelleux du poisson. À vos fourneaux !
40 minFacile -
Plat
Soufflé de purée au fromage
L'alliance d'une purée soyeuse et de blancs d'œufs montés pour un résultat léger en bouche. Un plat généreux et peu coûteux à gratiner au four. Goûtez-le vite !
50 minMoyen -
Plat
Confit de canard et endives au roquefort
L'alliance du canard croustillant et de l'amertume des endives caramélisées, sublimée par une sauce onctueuse au roquefort. Un plat d'exception. Cuisinez-le !
1hMoyen -
Plat
Poivrons à l’orientale
L'alliance fondante du bœuf épicé au cumin et du riz parfumé dans un poivron rôti au four. Un plat complet et équilibré aux notes de coriandre. Cuisinez-le !
1h 10 minMoyen -
Plat
Mouclade Fourasine crémeuse au curry
L'onctuosité de la crème et la chaleur du curry subliment ces moules déglacées au vin blanc. Un classique de Charente-Maritime à savourer chaud. À vos fourchettes.
35 minMoyen
