Avocats farcis au thon : recette facile et rapide

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et prélever délicatement la chair sans abîmer la peau.
2. Étape 2 Écraser la chair d'avocat dans un bol.
3. Étape 3 Égoutter le thon et l'ajouter à l'avocat écrasé.
4. Étape 4 Ajouter la mayonnaise, le jus de citron, l'oignon rouge finement haché, le persil ciselé, le sel et le poivre.
5. Étape 5 Mélanger soigneusement jusqu'à obtenir une préparation homogène.
6. Étape 6 Remplir les moitiés d'avocat avec la préparation au thon.
7. Étape 7 Servir frais, accompagné d'une salade verte si désiré.

Conseil du chef

Utilisez un avocat bien mûr pour une texture onctueuse., Vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt nature pour une version plus légère., Ajoutez un peu de piment d'Espelette pour relever la saveur.

À accompagner avec

salade verte fraîche