Amuse-gueules sucrés-salés au saumon fumé : bouchées gourmandes et raffinées

Name: Amuse-gueules sucrés-salés au saumon fumé : recettes faciles et rapides
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 80 g Saumon fumé; 50 g Fromage frais nature; 1 cuillère à soupe Miel; 15 g Noix concassées; 2 tranche Pain de mie complet; 2 brin Aneth frais; 1 pincée Poivre noir moulu

Photo de Amuse-gueules sucrés-salés au saumon fumé : recettes faciles et rapides

Temps total : 15 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

80 g

Saumon fumé

50 g

Fromage frais nature

1 cuillère à soupe

Miel

15 g

Noix concassées

2 tranche

Pain de mie complet

2 brin

Aneth frais

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Couper les tranches de pain de mie en petits carrés ou rectangles adaptés pour des bouchées.
Étape 2 Tartiner chaque morceau de pain avec le fromage frais de manière uniforme.
Étape 3 Déposer délicatement une tranche de saumon fumé sur chaque bouchée.
Étape 4 Ajouter un filet de miel sur le saumon pour apporter la touche sucrée.
Étape 5 Parsemer de noix concassées pour le croquant.
Étape 6 Décorer avec un brin d'aneth frais sur chaque bouchée.
Étape 7 Poivrer légèrement selon le goût.
Étape 8 Servir immédiatement ou conserver au frais jusqu'au moment de servir.

Conseil du chef

Utilisez un saumon fumé de qualité pour un goût optimal., Le miel peut être remplacé par un filet de sirop d'érable pour une variante originale., Pour un effet encore plus gourmand, ajoutez un peu de zeste de citron sur le saumon.