Toast gourmand aux crevettes fraîches et sauce citronnée

Name: Toast gourmand aux crevettes fraîches et sauce citronnée - recette facile et rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 tranche pain de mie complet; 100 g crevettes décortiquées; 20 g mayonnaise maison; 0.5 pièce citron jaune; 5 g ciboulette fraîche; 5 ml huile d'olive; 1 pincée sel fin; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Toast gourmand aux crevettes fraîches et sauce citronnée - recette facile et rapide

Temps total : 15 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

1 votes

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 tranche

Pain de mie complet

100 g

Crevettes décortiquées

20 g

Mayonnaise maison

0.5 pièce

Citron jaune

5 g

Ciboulette fraîche

5 ml

Huile d'olive

1 pincée

Sel fin

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Faire griller les tranches de pain de mie jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 2 Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le jus du demi-citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour obtenir une sauce citronnée homogène.
Étape 3 Ajouter les crevettes décortiquées à la sauce et bien mélanger pour les enrober.
Étape 4 Répartir le mélange de crevettes sur les tranches de pain grillé.
Étape 5 Parsemer de ciboulette fraîche ciselée pour apporter fraîcheur et couleur.
Étape 6 Servir immédiatement pour profiter du croquant du toast.

Conseil du chef

Utilisez des crevettes fraîches pour un goût optimal., Vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt nature pour une version plus légère., Ajoutez un peu de piment d'Espelette pour relever la sauce.