Trempette savoureuse de belle-mère pour apéritif convivial

Photo de Recette facile de trempette de belle-mère savoureuse pour apéritif
Temps total : 40 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Repos : 30 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour 4 personnes
100 g
Fromage à la crème
30 g
Mayonnaise
1 gousse
Ail
5 g
Ciboulette fraîche
10 g
échalote
5 ml
Jus de citron
1 pincée
Sel
1 pincée
Poivre noir moulu

Préparation

  1. Étape 1 Dans un bol, mélanger le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu'à obtenir une texture lisse.
  2. Étape 2 Émincer finement l'ail, l'échalote et la ciboulette, puis les incorporer au mélange.
  3. Étape 3 Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
  4. Étape 4 Réserver la trempette au frais pendant 30 minutes pour que les saveurs se développent.
  5. Étape 5 Servir frais avec des légumes croquants ou des crackers.

Conseil du chef

Pour une texture plus légère, remplacer la mayonnaise par du yaourt nature., Ajouter une pointe de piment d'Espelette pour relever la trempette.

À accompagner avec

crudités variées (carottes, concombre, poivrons), crackers salés

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories250 kcal
Protéines5 g
Glucides3 g
Lipides23 g
Fibres0.5 g
Sucres2 g
Sodium0.4 g
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