Tomates Farcies aux Sardines et Fromage Blanc : Recette Facile et Savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Laver les tomates, couper le chapeau et les évider délicatement à l'aide d'une cuillère. Réserver la chair.
3. Étape 3 Émincer finement l'échalote et ciseler le persil.
4. Étape 4 Dans un bol, écraser les sardines égouttées avec le fromage blanc, ajouter l'échalote, le persil, la chair des tomates, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Bien mélanger.
5. Étape 5 Remplir les tomates évidées avec la préparation aux sardines et fromage blanc.
6. Étape 6 Refermer les tomates avec leur chapeau, les disposer dans un plat allant au four.
7. Étape 7 Enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce que les tomates soient tendres et légèrement dorées.
8. Étape 8 Servir chaud ou tiède, accompagné d'une salade verte si désiré.

Conseil du chef

Utiliser des tomates bien mûres pour plus de saveur., Vous pouvez ajouter un peu de chapelure sur le dessus avant la cuisson pour un effet gratiné., Accompagner d'une salade verte ou de légumes grillés pour un repas complet.

À accompagner avec

salade verte