Toasts gourmands au saumon fumé et crème citronnée

Photo de Recette facile de toasts gourmands au saumon fumé et crème citronnée
Temps total : 15 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Repos : 0 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour 4 personnes
2 pièce
Tranche de pain de campagne
80 g
Saumon fumé
2 cuillère à soupe
Fromage frais nature
0.25 pièce
Citron
1 brin
Aneth frais
1 pincée
Poivre noir moulu

Préparation

  1. Étape 1 Faire griller les tranches de pain de campagne jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  2. Étape 2 Dans un bol, mélanger le fromage frais avec le jus du quart de citron et le poivre noir moulu.
  3. Étape 3 Étaler la préparation au fromage frais sur les tranches de pain grillé.
  4. Étape 4 Déposer les tranches de saumon fumé sur le dessus.
  5. Étape 5 Décorer avec un brin d'aneth frais.
  6. Étape 6 Servir immédiatement pour profiter du croustillant du pain.

Conseil du chef

Pour un goût plus frais, ajoutez un peu de zeste de citron sur le fromage frais., Vous pouvez remplacer l'aneth par de la ciboulette pour varier les saveurs.

À accompagner avec

Salade verte croquante, Vinaigrette légère au citron

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories210 kcal
Protéines15 g
Glucides18 g
Lipides10 g
Fibres2 g
Sucres1 g
Sodium0.8 g
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