Toasts apéritifs originaux et gourmands pour une personne

Name: Recette facile de toasts apéritifs originaux et gourmands
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 tranche pain de campagne; 30 g fromage frais; 0.5 pièce avocat mûr; 4 pièce tomate cerise; 1 tranche jambon cru; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 0.25 pièce citron; 1 pincée sel; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Recette facile de toasts apéritifs originaux et gourmands

Temps total : 15 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Repos : 0 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

2 tranche

Pain de campagne

30 g

Fromage frais

0.5 pièce

Avocat mûr

4 pièce

Tomate cerise

1 tranche

Jambon cru

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

0.25 pièce

Citron

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Toastez les tranches de pain de campagne jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 2 Écrasez l'avocat avec le jus de citron, le sel et le poivre pour obtenir une purée onctueuse.
Étape 3 Étalez le fromage frais sur les tranches de pain toasté.
Étape 4 Répartissez la purée d'avocat sur une tranche de pain et disposez dessus les tranches de tomate cerise coupées en deux.
Étape 5 Sur l'autre tranche, déposez la tranche de jambon cru et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Étape 6 Assemblez les deux tranches pour former un toast original et gourmand.
Étape 7 Servez immédiatement pour profiter du croustillant et de la fraîcheur des ingrédients.

Conseil du chef

Choisissez un pain de qualité pour un meilleur goût et une meilleure texture., Préparez les toasts juste avant de servir pour conserver le croustillant., Variez les garnitures selon vos envies : fromage de chèvre, saumon fumé, ou tapenade par exemple.