Toast-burger gourmand maison : recette facile et rapide

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Le toast-burger gourmand, une invention culinaire qui allie la simplicité du pain de mie à la richesse d'un burger classique, trouve ses racines dans la tradition française du sandwich. Ce plat, à la fois réconfortant et savoureux, évoque des souvenirs de repas partagés, où chaque bouchée est une célébration de la convivialité. Imaginé pour les amateurs de cuisine rapide sans compromis sur la qualité, ce toast-burger se transforme en une véritable expérience gastronomique, tout en restant accessible à tous. Sa facilité de préparation en fait un incontournable des dîners improvisés, tout en permettant de jouer sur les ingrédients pour le personnaliser selon les envies et les saisons.

Temps total
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Repos
0 min
Niveau
Moyen
(1 avis)

Ingrédients

4 Pers.
2 pièce
Pain de mie
1 pièce
Steak haché
1 pièce
Tranche de fromage à burger
1 pièce
Feuille de salade
2 tranche
Tomate
2 pièce
Cornichon
15 ml
Mayonnaise
10 ml
Ketchup
10 g
Beurre

Matériel nécessaire

Cul-de-poule
Cul-de-poule
Maryse
Maryse
Poêle
Poêle
Toaster
Toaster

Préparation

1
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y faire cuire le steak haché 3 à 4 minutes de chaque côté selon la cuisson désirée.
2
Beurrer légèrement les tranches de pain de mie sur une face.
3
Dans une autre poêle ou au grill, faire dorer les tranches de pain beurrées jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes et dorées.
4
Sur une tranche de pain toastée, étaler la mayonnaise puis déposer la feuille de salade, les tranches de tomate et les cornichons coupés en rondelles.
5
Ajouter le steak haché chaud sur les légumes, puis la tranche de fromage à burger pour qu’elle fonde légèrement.
6
Recouvrir avec la deuxième tranche de pain toastée, face beurrée vers l’intérieur.
7
Servir immédiatement accompagné d’une petite salade verte ou de frites maison.

Conseil du chef

À accompagner avec

salade verte, frites maison

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g environ

Nutriment Quantité
Calories 250 kcal
Protéines 15 g
Glucides 20 g
Lipides 12 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Sodium 0.4 g
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