Délicieux dessert aux pommes caramélisées et cannelle
Ingrédients
Préparation
- Étape 1 Éplucher les pommes, les couper en quartiers.
- Étape 2 Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Étape 3 Ajouter les pommes et le sucre roux, faire revenir jusqu'à ce que les pommes soient tendres et caramélisées.
- Étape 4 Saupoudrer la cannelle sur les pommes et mélanger délicatement.
- Étape 5 Servir chaud avec une cuillère de crème fraîche épaisse.
Conseil du chef
Utiliser des pommes fermes comme la Golden pour une meilleure tenue à la cuisson., Vous pouvez remplacer la crème fraîche par une boule de glace vanille pour un dessert plus gourmand.
À accompagner avec
Thé noir, Café, Infusion fruitée
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 150 kcal |
| Protéines | 1.2 g |
| Glucides | 25 g |
| Lipides | 5 g |
| Fibres | 3 g |
| Sucres | 20 g |
| Sodium | 0.01 g |
Publié par Hugo