Thoïonnade Provençale : Tartinade de Thon Maison Facile et Savoureuse

Name: Thoïonnade Provençale : Recette Facile de Tartinade de Thon Maison
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Provence, France
Ingredients: 150 g thon au naturel; 30 g mayonnaise; 10 g câpres; 20 g cornichon; 10 ml jus de citron; 15 g échalote; 5 g persil frais; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Thoïonnade Provençale : Recette Facile de Tartinade de Thon Maison

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Repos : 30 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g

Thon au naturel

30 g

Mayonnaise

10 g

Câpres

20 g

Cornichon

10 ml

Jus de citron

15 g

échalote

5 g

Persil frais

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Égoutter le thon et l'émietter dans un bol.
Étape 2 Émincer finement l'échalote, les cornichons et les câpres.
Étape 3 Ajouter la mayonnaise, le jus de citron, l'échalote, les cornichons, les câpres et le persil haché au thon.
Étape 4 Mélanger soigneusement jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 5 Poivrer selon votre goût, puis couvrir et laisser reposer au frais 30 minutes avant de servir.

Conseil du chef

Pour une texture plus onctueuse, ajoutez un peu plus de mayonnaise selon votre goût., Servez la thoïonnade bien fraîche avec des tranches de pain grillé ou des crackers., Vous pouvez varier les herbes en ajoutant de la ciboulette ou du basilic.