Tarte tzigane savoureuse aux légumes et viande hachée

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. Étape 2 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
3. Étape 3 Émincer l'oignon, le poivron rouge et la tomate, hacher l'ail.
4. Étape 4 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, y faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
5. Étape 5 Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
6. Étape 6 Incorporer le poivron et la tomate, saler et poivrer, laisser mijoter 5 minutes.
7. Étape 7 Verser la préparation sur la pâte, parsemer de fromage râpé.
8. Étape 8 Enfourner 25 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et le fromage fondu.

Conseil du chef

Utiliser une pâte brisée maison pour plus de saveur., Accompagner d'une salade verte pour un repas complet.

À accompagner avec

salade verte