Tarte savoureuse aux courgettes et surimi facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. Étape 2 Laver et couper la courgette en fines rondelles.
3. Étape 3 Faire revenir les rondelles de courgette dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
4. Étape 4 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
5. Étape 5 Répartir les rondelles de courgette sur la pâte.
6. Étape 6 Couper le surimi en morceaux et les disposer sur les courgettes.
7. Étape 7 Dans un bol, battre l'œuf avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
8. Étape 8 Verser ce mélange sur la tarte.
9. Étape 9 Parsemer de fromage râpé.
10. Étape 10 Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et cuite.
11. Étape 11 Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

Conseil du chef

Pour plus de saveur, ajoutez un peu de thym ou d'origan dans l'appareil., Servez la tarte avec une salade verte pour un repas complet., Vous pouvez remplacer le surimi par du saumon fumé pour varier les plaisirs.

À accompagner avec

salade verte, vin blanc sec