Quiche au fromage facile et rapide pour une personne

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte individuel (environ 20 cm de diamètre). Piquer le fond avec une fourchette.
3. Étape 3 Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche.
4. Étape 4 Ajouter le fromage râpé, le sel, le poivre et la muscade. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
5. Étape 5 Verser la préparation sur la pâte dans le moule.
6. Étape 6 Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée et bien prise.
7. Étape 7 Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Utiliser un fromage râpé de bonne qualité pour un meilleur goût., Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour plus de saveur., Servir avec une salade verte pour un repas complet.

À accompagner avec

salade verte