Salade fraîcheur p'tite moune : recette légère et savoureuse

Photo de Recette salade fraîcheur p'tite moune facile et rapide
Temps total : 15 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Repos : 0 min
Difficulté : Facile
1 votes

Ingrédients

Pour 4 personnes
100 g
Laitue
100 g
Tomate cerise
80 g
Concombre
50 g
Poivron rouge
50 g
Feta
30 g
Olive noire dénoyautée
15 ml
Huile d'olive
10 ml
Vinaigre balsamique
1 cuillère à café
Sel
0.5 cuillère à café
Poivre noir moulu

Préparation

  1. Étape 1 Laver et essorer la laitue, puis la couper en morceaux de taille moyenne.
  2. Étape 2 Laver les tomates cerises et les couper en deux.
  3. Étape 3 Éplucher le concombre, le couper en rondelles fines.
  4. Étape 4 Laver et épépiner le poivron rouge, le couper en petits dés.
  5. Étape 5 Dans un saladier, mélanger la laitue, les tomates, le concombre, le poivron et les olives noires.
  6. Étape 6 Ajouter la feta émiettée sur la salade.
  7. Étape 7 Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  8. Étape 8 Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
  9. Étape 9 Servir immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.

Conseil du chef

Utiliser des ingrédients frais pour une meilleure saveur., Adapter la quantité de vinaigrette selon votre goût., Ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou de la menthe pour plus de fraîcheur.

À accompagner avec

Pain complet grillé, Filet de poulet grillé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories120 kcal
Protéines4.5 g
Glucides5 g
Lipides9 g
Fibres2 g
Sucres3 g
Sodium0.5 g
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