Tarte fondante aux amandes et miel doré

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte de 20 cm de diamètre, piquer le fond avec une fourchette.
3. Étape 3 Dans un bol, mélanger le beurre fondu, le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une préparation homogène.
4. Étape 4 Ajouter la poudre d'amandes et le miel, bien incorporer.
5. Étape 5 Verser la préparation sur la pâte dans le moule et lisser la surface.
6. Étape 6 Enfourner pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et ferme au toucher.
7. Étape 7 Laisser refroidir avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Utiliser un miel de qualité pour un goût optimal., Laisser bien refroidir la tarte pour faciliter le démoulage., Accompagner d'une boule de glace vanille pour plus de gourmandise.

À accompagner avec

glace vanille, thé ou café