Tarte fondante à la noix de coco : recette gourmande et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Foncer un moule à tarte individuel avec la pâte sablée.
3. Étape 3 Dans un saladier, mélanger la noix de coco râpée, le sucre en poudre et la crème fraîche.
4. Étape 4 Ajouter l'œuf et bien incorporer pour obtenir une préparation homogène.
5. Étape 5 Verser la préparation sur la pâte dans le moule.
6. Étape 6 Parsemer de petits morceaux de beurre sur le dessus pour plus de gourmandise.
7. Étape 7 Enfourner pendant 25 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et la garniture prise.
8. Étape 8 Laisser tiédir avant de démouler et servir tiède ou froid.

Conseil du chef

Utiliser une pâte sablée de bonne qualité pour un meilleur goût., Vous pouvez ajouter un peu d'extrait de vanille pour parfumer la garniture., Servir avec une boule de glace vanille pour un dessert encore plus gourmand.

À accompagner avec

salade de fruits frais, glace vanille