Tarte d'hiver gourmande aux fruits secs

Name: Tarte d'hiver gourmande aux fruits secs - recette facile et rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte pâte brisée; 2 pièce pommes; 1 pièce poires; 50 g abricots secs; 30 g noix; 20 g amandes effilées; 2 cuillère à soupe miel; 20 g beurre; 1 cuillère à soupe sucre roux; 0.5 cuillère à café cannelle en poudre

Photo de Tarte d'hiver gourmande aux fruits secs - recette facile et rapide

Temps total : 60 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Repos : 10 min

Difficulté : Moyenne

1 votes

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pâte

Pâte brisée

2 pièce

Pommes

1 pièce

Poires

50 g

Abricots secs

30 g

Noix

20 g

Amandes effilées

2 cuillère à soupe

Miel

20 g

Beurre

1 cuillère à soupe

Sucre roux

0.5 cuillère à café

Cannelle en poudre

Préparation

Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Étape 3 Éplucher et couper les pommes et la poire en fines tranches.
Étape 4 Répartir les fruits secs (abricots, noix, amandes) sur le fond de tarte.
Étape 5 Disposer harmonieusement les tranches de pommes et de poire sur les fruits secs.
Étape 6 Parsemer de beurre en petits morceaux, saupoudrer de sucre roux et de cannelle.
Étape 7 Arroser avec le miel pour apporter douceur et brillance.
Étape 8 Enfourner pour 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les fruits tendres.
Étape 9 Laisser tiédir avant de démouler et servir tiède ou à température ambiante.

Conseil du chef

Utiliser des fruits secs de qualité pour un goût optimal., Vous pouvez remplacer les pommes par des poires ou ajouter des raisins secs selon vos préférences., Servir la tarte tiède avec une boule de glace vanille pour un dessert gourmand.