Délicieuse Crème de Fromage Blanc aux Herbes Fraîches
Ingrédients
Préparation
- Étape 1 Lavez soigneusement les herbes fraîches (ciboulette, persil plat, aneth) puis hachez-les finement.
- Étape 2 Dans un bol, versez le fromage blanc.
- Étape 3 Ajoutez les herbes hachées au fromage blanc.
- Étape 4 Incorporez le jus de citron et l'huile d'olive.
- Étape 5 Salez et poivrez selon votre goût, puis mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Étape 6 Réfrigérez la crème pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se développent.
- Étape 7 Servez frais en accompagnement de crudités, de pain grillé ou en tartinade.
Conseil du chef
Utilisez des herbes fraîches pour un goût optimal., Vous pouvez varier les herbes selon vos préférences ou la saison., Cette crème se conserve bien 2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
À accompagner avec
crudités fraîches, pain grillé, légumes vapeur
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 90 kcal |
| Protéines | 8 g |
| Glucides | 3 g |
| Lipides | 5 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sucres | 3 g |
| Sodium | 150 g |
Publié par Julien