Tarte crumble aux poires et amandes : dessert gourmand et facile

Ingrédients
Préparation
- Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Étape 2 Foncer un moule à tarte individuel avec la pâte brisée.
- Étape 3 Peler et couper la poire en fines tranches, puis les disposer sur la pâte.
- Étape 4 Préparer le crumble : dans un bol, mélanger le beurre ramolli, la farine, le sucre roux et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Étape 5 Répartir le crumble sur les poires de manière uniforme.
- Étape 6 Parsemer les amandes effilées sur le dessus.
- Étape 7 Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré et croustillant.
- Étape 8 Laisser tiédir avant de démouler et servir.
Conseil du chef
Utiliser des poires bien mûres pour un goût sucré naturel., Le crumble peut être préparé à l'avance et conservé au frais., Servir tiède avec une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise.
À accompagner avec
glace à la vanille, thé ou café
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Nutriment | Quantité |
---|---|
Calories | 320 kcal |
Protéines | 5 g |
Glucides | 35 g |
Lipides | 18 g |
Fibres | 3 g |
Sucres | 20 g |
Sodium | 0.15 g |
Publié par Mathieu