Tarte crumble aux poires et amandes : dessert gourmand et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Foncer un moule à tarte individuel avec la pâte brisée.
3. Étape 3 Peler et couper la poire en fines tranches, puis les disposer sur la pâte.
4. Étape 4 Préparer le crumble : dans un bol, mélanger le beurre ramolli, la farine, le sucre roux et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture sableuse.
5. Étape 5 Répartir le crumble sur les poires de manière uniforme.
6. Étape 6 Parsemer les amandes effilées sur le dessus.
7. Étape 7 Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré et croustillant.
8. Étape 8 Laisser tiédir avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Utiliser des poires bien mûres pour un goût sucré naturel., Le crumble peut être préparé à l'avance et conservé au frais., Servir tiède avec une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise.

À accompagner avec

glace à la vanille, thé ou café