Tarte au poulet facile et savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
3. Étape 3 Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
4. Étape 4 Couper le blanc de poulet en petits morceaux et les ajouter dans la poêle. Faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.
5. Étape 5 Dans un bol, battre l'œuf avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
6. Étape 6 Répartir le mélange poulet-oignon sur le fond de tarte.
7. Étape 7 Verser la préparation œuf-crème par-dessus.
8. Étape 8 Parsemer de fromage râpé.
9. Étape 9 Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien cuite.
10. Étape 10 Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Pour une tarte encore plus savoureuse, ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou du persil., Vous pouvez remplacer le blanc de poulet par du poulet rôti pour plus de goût., Servez la tarte avec une salade verte pour un repas complet.

À accompagner avec

salade verte, vin blanc sec