Tarte à l'orange rapide et gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. Étape 2 Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte individuel.
3. Étape 3 Piquer la pâte avec une fourchette.
4. Étape 4 Presser l'orange pour en extraire le jus.
5. Étape 5 Dans un bol, mélanger le jus d'orange, le sucre, l'œuf et la crème fraîche jusqu'à obtenir un mélange homogène.
6. Étape 6 Verser ce mélange sur la pâte.
7. Étape 7 Ajouter quelques zestes d'orange pour plus de goût.
8. Étape 8 Parsemer le dessus avec des petits morceaux de beurre.
9. Étape 9 Enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
10. Étape 10 Laisser tiédir avant de déguster.

Conseil du chef

Utiliser une orange bio pour un goût plus naturel., Ne pas trop cuire la tarte pour garder une texture moelleuse., Servir tiède avec une boule de glace vanille pour plus de gourmandise.

À accompagner avec

salade de fruits frais, glace à la vanille