Soupe de champagne au Cointreau : recette festive et raffinée

Photo de Soupe de champagne au Cointreau : recette facile et festive
Temps total : 5 min
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Repos : 0 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour 4 personnes
150 ml
Champagne
30 ml
Cointreau
50 ml
Jus d'orange frais
5 g
Sucre
1 pièce
Zeste d'orange

Préparation

  1. Étape 1 Dans une coupe à champagne, versez le sucre et le jus d'orange frais.
  2. Étape 2 Ajoutez le Cointreau puis mélangez délicatement pour dissoudre le sucre.
  3. Étape 3 Complétez avec le champagne bien frais.
  4. Étape 4 Ajoutez le zeste d'orange pour parfumer et décorez selon votre goût.
  5. Étape 5 Servez immédiatement pour profiter des bulles et de la fraîcheur.

Conseil du chef

Utilisez un champagne bien frais pour un meilleur goût et une meilleure effervescence., Servez la soupe immédiatement après préparation pour conserver les bulles., Vous pouvez décorer avec une tranche fine d'orange pour un effet visuel élégant.

À accompagner avec

Petits fours salés, Amuse-bouches légers

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories70 kcal
Protéines0.1 g
Glucides5 g
Lipides0 g
Fibres0 g
Sucres4.5 g
Sodium0.5 g
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