Sirop de sucre maison : recette simple et rapide

Name: Sirop de sucre maison facile et rapide - Recette simple
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g sucre; 100 ml eau

Photo de Sirop de sucre maison facile et rapide - Recette simple

Temps total : 7 min

Préparation : 2 min

Cuisson : 5 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g

Sucre

100 ml

Eau

Préparation

Étape 1 Dans une casserole, versez le sucre et l'eau.
Étape 2 Faites chauffer à feu moyen en remuant doucement jusqu'à dissolution complète du sucre.
Étape 3 Laissez bouillir doucement pendant 2 à 3 minutes sans remuer pour épaissir légèrement le sirop.
Étape 4 Retirez du feu et laissez refroidir avant utilisation.

Conseil du chef

Utilisez du sucre blanc pour un sirop clair., Pour un sirop plus épais, prolongez la cuisson de 1 à 2 minutes., Conservez le sirop dans une bouteille propre au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.