Semoule extra rapide savoureuse pour 1 personne

Name: Recette rapide et facile de semoule extra pour 1 personne
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 80 g semoule de blé fine; 200 ml eau; 10 g beurre doux; 1 pincée sel; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Recette rapide et facile de semoule extra pour 1 personne

Temps total : 12 min

Préparation : 2 min

Cuisson : 10 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

80 g

Semoule de blé fine

200 ml

Eau

10 g

Beurre doux

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Porter l'eau à ébullition avec une pincée de sel.
Étape 2 Verser la semoule en pluie dans l'eau bouillante tout en remuant.
Étape 3 Baisser le feu et laisser cuire 5 minutes en remuant régulièrement jusqu'à absorption complète de l'eau.
Étape 4 Retirer du feu et incorporer le beurre en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien incorporé.
Étape 5 Assaisonner avec le poivre noir selon votre goût.

Conseil du chef

Pour une texture plus moelleuse, ajoutez un peu de lait en remplacement d'une partie de l'eau., Vous pouvez agrémenter la semoule avec des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre., Servez la semoule en accompagnement d'un plat en sauce ou d'un légume grillé.