Sauté de thon au paprika : recette savoureuse et rapide

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Couper le filet de thon en cubes d'environ 2 cm.
2. Étape 2 Émincer l'oignon et hacher la gousse d'ail.
3. Étape 3 Laver et couper le poivron rouge en fines lanières.
4. Étape 4 Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
5. Étape 5 Faire revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
6. Étape 6 Ajouter les cubes de thon et les faire sauter 3 minutes en remuant régulièrement.
7. Étape 7 Saupoudrer de paprika, saler et poivrer selon votre goût.
8. Étape 8 Incorporer les lanières de poivron et poursuivre la cuisson 5 minutes jusqu'à ce que le poivron soit tendre mais encore croquant.
9. Étape 9 Servir chaud accompagné d'un riz basmati ou d'une salade verte pour un repas complet.

Conseil du chef

Utilisez du thon frais de qualité pour un meilleur goût., Ne pas trop cuire le thon pour qu'il reste tendre et juteux., Le paprika peut être ajusté selon votre préférence de piquant.

À accompagner avec

Riz basmati, Salade verte