Pommes de Terre Sautées au Jambon et Poivron : Recette Facile et Savoureuse

Name: Pommes de Terre Sautées au Jambon et Poivron : Recette Facile et Savoureuse
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g pomme de terre; 100 g jambon blanc; 80 g poivron rouge; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 gousse ail; 1 pincée sel; 1 pincée poivre noir

Photo de Pommes de Terre Sautées au Jambon et Poivron : Recette Facile et Savoureuse

Temps total : 28 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 18 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g

Pomme de terre

100 g

Jambon blanc

80 g

Poivron rouge

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

1 gousse

Ail

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre noir

Préparation

Étape 1 Éplucher les pommes de terre et les couper en petits dés.
Étape 2 Laver et épépiner le poivron, puis le couper en petits morceaux.
Étape 3 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 4 Ajouter les pommes de terre et les faire sauter pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
Étape 5 Ajouter le poivron et la gousse d'ail écrasée, poursuivre la cuisson 5 minutes.
Étape 6 Couper le jambon en lanières et l'ajouter dans la poêle, mélanger et cuire encore 3 minutes.
Étape 7 Assaisonner avec le sel et le poivre selon votre goût.
Étape 8 Servir chaud, accompagné d'une salade verte si désiré.

Conseil du chef

Pour un goût plus relevé, ajoutez une pincée de paprika ou de piment d'Espelette., Utilisez des pommes de terre fermes pour une meilleure tenue à la cuisson., Servez avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.