Salsa Mexicaine Fraîche et Épicée

Name: Recette facile de Salsa Mexicaine fraîche et épicée pour apéritif
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Mexique
Ingredients: 150 g tomate; 50 g oignon rouge; 1 pièce piment jalapeño; 10 g coriandre fraîche; 15 ml jus de citron vert; 1 cuillère à café sel fin; 10 ml huile d'olive

Photo de Recette facile de Salsa Mexicaine fraîche et épicée pour apéritif

Temps total : 25 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Repos : 10 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g

Tomate

50 g

Oignon rouge

1 pièce

Piment jalapeño

10 g

Coriandre fraîche

15 ml

Jus de citron vert

1 cuillère à café

Sel fin

10 ml

Huile d'olive

Préparation

Étape 1 Laver et couper les tomates en petits dés.
Étape 2 Éplucher et hacher finement l'oignon rouge.
Étape 3 Épépiner et émincer finement le piment jalapeño.
Étape 4 Hacher la coriandre fraîche.
Étape 5 Dans un bol, mélanger les tomates, l'oignon, le piment et la coriandre.
Étape 6 Ajouter le jus de citron vert, l'huile d'olive et le sel.
Étape 7 Mélanger bien et laisser reposer 10 minutes au frais avant de servir.

Conseil du chef

Pour une saveur plus douce, retirez les graines du piment., Servez cette salsa avec des chips de maïs ou en accompagnement de tacos., Vous pouvez ajuster la quantité de piment selon votre tolérance au piquant.