Salade vitaminée fraîche et colorée pour une personne

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Peler l'orange à vif et la couper en morceaux.
2. Étape 2 Éplucher la carotte et la râper finement.
3. Étape 3 Couper l'avocat en dés.
4. Étape 4 Laver et essorer la salade verte.
5. Étape 5 Dans un saladier, mélanger la salade, les morceaux d'orange, la carotte râpée, et l'avocat.
6. Étape 6 Ajouter les noix concassées.
7. Étape 7 Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, le miel, le sel et le poivre.
8. Étape 8 Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
9. Étape 9 Servir frais.

Conseil du chef

Utilisez des ingrédients bien frais pour plus de saveurs., Vous pouvez ajouter des graines de tournesol pour plus de croquant., Cette salade se déguste immédiatement pour conserver toute sa fraîcheur.

À accompagner avec

pain complet, fromage de chèvre frais