Salade gourmande aux deux fromages et noix

Name: Salade gourmande aux deux fromages et noix - recette facile et rapide
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g salade verte; 50 g fromage de chèvre frais; 30 g emmental râpé; 20 g noix; 15 ml huile d'olive; 10 ml vinaigre balsamique; 5 ml miel; 5 ml moutarde de Dijon; 1 g sel; 1 g poivre noir moulu

Photo de Salade gourmande aux deux fromages et noix - recette facile et rapide

Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g

Salade verte

50 g

Fromage de chèvre frais

30 g

Emmental râpé

20 g

Noix

15 ml

Huile d'olive

10 ml

Vinaigre balsamique

5 ml

Miel

5 ml

Moutarde de Dijon

1 g

Sel

1 g

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Laver et essorer la salade verte.
Étape 2 Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel, la moutarde, le sel et le poivre.
Étape 3 Dans une assiette, disposer la salade verte.
Étape 4 Ajouter le fromage de chèvre frais émietté et l'emmental râpé sur la salade.
Étape 5 Parsemer les noix sur le dessus.
Étape 6 Arroser avec la vinaigrette préparée.
Étape 7 Mélanger délicatement avant de servir.

Conseil du chef

Utilisez un fromage de chèvre frais de qualité pour plus de saveur., Vous pouvez remplacer les noix par des noix de pécan ou des amandes grillées., Servez cette salade avec un pain complet pour un repas complet.