Salade gourmande au Saint-Marcellin chaud

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. Étape 2 Déposer le Saint-Marcellin dans un petit plat allant au four et le faire chauffer pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit fondant et légèrement doré.
3. Étape 3 Laver et essorer la salade verte.
4. Étape 4 Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel, le sel et le poivre.
5. Étape 5 Dans une assiette, disposer la salade verte, parsemer de noix.
6. Étape 6 Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
7. Étape 7 Déposer le Saint-Marcellin chaud sur la salade juste avant de servir.

Conseil du chef

Utiliser un Saint-Marcellin bien frais pour un meilleur fondant., Accompagner cette salade d'un vin blanc léger ou d'une eau pétillante., Ajouter quelques fruits secs ou des pommes pour plus de gourmandise.

À accompagner avec

vin blanc léger, eau pétillante