Salade fraîcheur aux fruits tropicaux variés
Ingrédients
Préparation
- Étape 1 Éplucher la mangue, le kiwi et la papaye puis les couper en dés.
- Étape 2 Couper l'ananas en petits morceaux.
- Étape 3 Dans un saladier, mélanger tous les fruits coupés.
- Étape 4 Ajouter le jus de citron vert et le miel, puis mélanger délicatement pour bien enrober les fruits.
- Étape 5 Parsemer les feuilles de menthe fraîche ciselées sur la salade.
- Étape 6 Réfrigérer la salade pendant 15 minutes avant de servir pour plus de fraîcheur.
Conseil du chef
Utilisez des fruits bien mûrs pour une saveur optimale., Vous pouvez ajouter un peu de gingembre frais râpé pour une touche épicée., Servez cette salade en dessert ou en encas léger.
À accompagner avec
Un yaourt nature ou une boule de sorbet coco pour un dessert complet.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 60 kcal |
| Protéines | 0.7 g |
| Glucides | 15 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Fibres | 2 g |
| Sucres | 12 g |
| Sodium | 0.01 g |
Publié par Manon