Salade fraîcheur Cla-fou-ti aux tomates

Photo de Salade fraîcheur Cla-fou-ti aux tomates - Recette simple et rapide
Temps total : 10 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Repos : 0 min
Difficulté : Facile
1 votes

Ingrédients

Pour 4 personnes
3 pièce
Tomate
15 ml
Huile d'olive
5 ml
Vinaigre balsamique
5 pièce
Feuille de basilic
1 g
Sel
0.5 g
Poivre noir moulu

Préparation

  1. Étape 1 Laver les tomates puis les couper en quartiers.
  2. Étape 2 Dans un bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  3. Étape 3 Disposer les quartiers de tomates dans une assiette.
  4. Étape 4 Verser la vinaigrette sur les tomates.
  5. Étape 5 Parsemer de feuilles de basilic frais.
  6. Étape 6 Servir immédiatement pour profiter de la fraîcheur.

Conseil du chef

Utiliser des tomates bien mûres pour un goût optimal., Ajouter un peu de mozzarella pour une version plus gourmande., Servir frais mais pas glacé pour préserver les arômes.

À accompagner avec

pain frais, vin rosé léger

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories45 kcal
Protéines1.2 g
Glucides3.5 g
Lipides3.2 g
Fibres1.5 g
Sucres2.8 g
Sodium0.3 g
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