Salade d'oranges à la cannelle et à la fleur d'oranger, fraîche et parfumée

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Peler les oranges à vif en retirant bien la peau blanche pour ne garder que la chair.
2. Étape 2 Couper les oranges en rondelles ou en morceaux selon votre préférence.
3. Étape 3 Dans un bol, mélanger le sucre avec la cannelle en poudre.
4. Étape 4 Ajouter l'eau de fleur d'oranger au mélange sucre-cannelle et bien mélanger.
5. Étape 5 Verser ce sirop parfumé sur les morceaux d'oranges et mélanger délicatement pour bien enrober les fruits.
6. Étape 6 Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant 15 minutes pour que les saveurs se développent.
7. Étape 7 Avant de servir, décorer avec les feuilles de menthe fraîche pour apporter une touche de fraîcheur.

Conseil du chef

Utilisez des oranges bien mûres pour un maximum de saveur., Vous pouvez ajouter quelques zestes d'orange pour renforcer le goût., Servez cette salade bien fraîche pour un dessert léger et rafraîchissant.

À accompagner avec

Cette salade se déguste seule en dessert léger ou en accompagnement d'un repas estival.