Champignons de Paris farcis au Carré fondant : recette gourmande et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Nettoyer les champignons de Paris et retirer les pieds délicatement.
3. Étape 3 Écraser la gousse d'ail et hacher finement le persil.
4. Étape 4 Mélanger le fromage Carré frais avec l'ail écrasé et le persil haché, saler et poivrer selon le goût.
5. Étape 5 Remplir les chapeaux des champignons avec la préparation au fromage.
6. Étape 6 Disposer les champignons farcis dans un plat allant au four, arroser d'huile d'olive.
7. Étape 7 Enfourner pendant 15 minutes jusqu'à ce que les champignons soient tendres et le fromage légèrement doré.
8. Étape 8 Servir chaud en entrée ou en apéritif gourmand.

Conseil du chef

Choisissez des champignons frais et fermes pour une meilleure tenue à la cuisson., Vous pouvez varier les herbes selon vos goûts, comme de la ciboulette ou du thym., Servez ces champignons farcis avec une salade verte pour un repas léger.

À accompagner avec

salade verte, vin blanc sec