Salade de tomates à l'italienne fraîche et savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Laver et couper les tomates en tranches épaisses.
2. Étape 2 Couper la mozzarella en tranches de taille similaire aux tomates.
3. Étape 3 Disposer les tranches de tomates et de mozzarella en alternance sur une assiette.
4. Étape 4 Parsemer les feuilles de basilic frais sur la salade.
5. Étape 5 Arroser avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
6. Étape 6 Assaisonner avec le sel et le poivre selon votre goût.
7. Étape 7 Laisser reposer la salade 5 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.

Conseil du chef

Utilisez des tomates bien mûres pour un goût optimal., Vous pouvez ajouter un peu d'origan séché pour varier les saveurs., Servez cette salade fraîche mais pas glacée pour mieux apprécier les arômes.

À accompagner avec

pain ciabatta grillé, vin blanc sec italien