Salade de fraises glacée fraîche et gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Laver et équeuter les fraises puis les couper en quartiers.
2. Étape 2 Dans un bol, mélanger le miel avec le jus de citron.
3. Étape 3 Ajouter les fraises dans le bol et bien les enrober du mélange miel-citron.
4. Étape 4 Répartir les fraises dans une assiette ou un bol à dessert.
5. Étape 5 Ajouter la glace à la vanille au centre des fraises.
6. Étape 6 Décorer avec les feuilles de menthe fraîche.
7. Étape 7 Servir immédiatement pour profiter de la fraîcheur glacée.

Conseil du chef

Utiliser des fraises bien fraîches et de saison pour un goût optimal., La glace à la vanille peut être remplacée par une glace au yaourt pour une version plus légère., Ajouter quelques feuilles de basilic pour une touche aromatique originale.

À accompagner avec

Un biscuit sablé ou une tuile aux amandes pour plus de croquant.