Salade Argentine Fraîche et Savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Laver et couper les tomates en dés moyens.
2. Étape 2 Éplucher et émincer finement l'oignon rouge.
3. Étape 3 Laver et couper le poivron vert en petits morceaux.
4. Étape 4 Dans un saladier, mélanger les tomates, l'oignon, le poivron et le maïs doux.
5. Étape 5 Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le sel et le poivre.
6. Étape 6 Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.
7. Étape 7 Parsemer de persil frais ciselé avant de servir.

Conseil du chef

Utilisez des légumes bien frais pour une meilleure saveur., Vous pouvez ajouter un peu de coriandre pour varier les arômes., Cette salade se marie parfaitement avec des grillades ou un plat de viande rouge.

À accompagner avec

grillades, pain de campagne, vin rouge léger