Riz moelleux et savoureux : recette facile et gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
2. Étape 2 Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec le bouillon de légumes et le sel.
3. Étape 3 Ajouter le riz dans la casserole, couvrir et réduire le feu à doux.
4. Étape 4 Laisser cuire le riz à feu doux pendant 15 minutes sans soulever le couvercle.
5. Étape 5 Retirer la casserole du feu et laisser reposer le riz couvert pendant 5 minutes.
6. Étape 6 Incorporer le beurre au riz chaud et mélanger délicatement pour obtenir un riz moelleux et savoureux.
7. Étape 7 Servir immédiatement en accompagnement ou en plat principal.

Conseil du chef

Pour un riz encore plus savoureux, utilisez un bouillon maison., Ne soulevez pas le couvercle pendant la cuisson pour garder la vapeur et obtenir un riz moelleux., Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour parfumer le riz.

À accompagner avec

Légumes sautés, Poulet rôti, Poisson grillé