Rillettes de thon au St Moret : recette facile et gourmande

Name: Rillettes de thon au St Moret : recette facile et gourmande pour apéritif
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 120 g thon au naturel; 50 g St Moret; 15 g mayonnaise; 5 ml jus de citron; 5 g ciboulette fraîche; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Rillettes de thon au St Moret : recette facile et gourmande pour apéritif

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Repos : 30 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

120 g

Thon au naturel

50 g

St Moret

15 g

Mayonnaise

5 ml

Jus de citron

5 g

Ciboulette fraîche

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Égoutter le thon et l'émietter dans un bol.
Étape 2 Ajouter le St Moret et la mayonnaise, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
Étape 3 Incorporer le jus de citron et la ciboulette ciselée finement.
Étape 4 Poivrer selon le goût, puis mélanger à nouveau.
Étape 5 Réserver au frais au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.

Conseil du chef

Pour une texture plus onctueuse, ajoutez un peu plus de St Moret ou de mayonnaise selon votre goût., Servez les rillettes bien fraîches sur des toasts de pain grillé ou des crackers., Vous pouvez remplacer la ciboulette par de l'aneth pour varier les saveurs.