Lasagnes à la viande savoureuses et faciles à préparer

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Émincer l'oignon et hacher la gousse d'ail.
3. Étape 3 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, y faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
4. Étape 4 Ajouter la viande hachée, saler, poivrer et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
5. Étape 5 Incorporer la sauce tomate et les herbes de Provence, laisser mijoter 10 minutes à feu doux.
6. Étape 6 Dans un plat à gratin, étaler une fine couche de béchamel.
7. Étape 7 Disposer une couche de feuilles de lasagne, puis une couche de préparation à la viande, une couche de béchamel et un peu de fromage râpé.
8. Étape 8 Répéter l'opération en terminant par une couche de béchamel et de fromage râpé.
9. Étape 9 Enfourner pour 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
10. Étape 10 Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Conseil du chef

Pour une version plus légère, utilisez de la viande hachée maigre et une béchamel allégée., Vous pouvez préparer les lasagnes à l'avance et les congeler avant cuisson., Accompagnez ce plat d'une salade verte pour un repas équilibré.

À accompagner avec

salade verte, vin rouge léger