Rillettes de maquereau maison faciles et savoureuses

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Émietter le filet de maquereau fumé dans un bol.
2. Étape 2 Ajouter le fromage frais nature et mélanger à la fourchette pour obtenir une texture homogène.
3. Étape 3 Incorporer le jus de citron, la ciboulette finement ciselée, le sel et le poivre.
4. Étape 4 Mélanger soigneusement tous les ingrédients jusqu’à obtenir une rillette onctueuse.
5. Étape 5 Réserver au frais au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.

Conseil du chef

Utilisez du maquereau fumé de qualité pour un goût optimal., Servez les rillettes bien fraîches sur des toasts de pain grillé ou des crackers., Ajoutez un peu de piment d’Espelette pour relever la préparation.

À accompagner avec

toasts de pain grillé, crudités fraîches, salade verte