Recette savoureuse de Mémoranda : plat complet et gourmand

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 200°C.
2. Étape 2 Éplucher et couper les pommes de terre et les carottes en morceaux réguliers.
3. Étape 3 Émincer l'oignon et hacher la gousse d'ail.
4. Étape 4 Dans un plat allant au four, disposer les morceaux de poulet, pommes de terre, carottes, oignon et ail.
5. Étape 5 Arroser avec l'huile d'olive, saler et poivrer.
6. Étape 6 Mélanger pour bien répartir les assaisonnements.
7. Étape 7 Enfourner pendant 40 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et les légumes tendres.
8. Étape 8 Parsemer de persil frais avant de servir.

Conseil du chef

Pour un goût plus relevé, ajoutez du paprika ou du thym., Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.

À accompagner avec

salade verte, vin blanc sec