Poulet mariné express au goût intense

Name: Poulet mariné express : recette rapide et savoureuse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g filet de poulet; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 cuillère à soupe jus de citron; 1 gousse ail; 1 cuillère à café paprika; 0.5 cuillère à café sel; 0.25 cuillère à café poivre noir

Photo de Poulet mariné express : recette rapide et savoureuse

Temps total : 35 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Repos : 15 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g

Filet de poulet

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

1 cuillère à soupe

Jus de citron

1 gousse

Ail

1 cuillère à café

Paprika

0.5 cuillère à café

Sel

0.25 cuillère à café

Poivre noir

Préparation

Étape 1 Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail écrasé, le paprika, le sel et le poivre.
Étape 2 Couper le filet de poulet en morceaux ou lanières et les ajouter à la marinade.
Étape 3 Laisser mariner au moins 15 minutes au réfrigérateur pour que les saveurs s'imprègnent.
Étape 4 Chauffer une poêle à feu moyen et cuire le poulet mariné pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
Étape 5 Servir chaud avec un accompagnement de légumes sautés ou une salade fraîche.

Conseil du chef

Pour une marinade plus parfumée, ajouter des herbes fraîches comme du thym ou du romarin., Ne pas laisser mariner plus de 2 heures pour éviter que le poulet ne devienne trop acide., Accompagner ce plat de riz basmati ou de légumes verts pour un repas équilibré.