Poulet aux crevettes épicé : recette savoureuse et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Couper le filet de poulet en morceaux de taille moyenne.
2. Étape 2 Émincer l'oignon, le poivron rouge, et hacher l'ail et le piment rouge.
3. Étape 3 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
4. Étape 4 Ajouter l'oignon, l'ail, le piment et le poivron, faire revenir 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Étape 5 Ajouter les morceaux de poulet, saler et poivrer, puis faire dorer pendant 8 minutes en remuant régulièrement.
6. Étape 6 Incorporer les crevettes décortiquées, verser la sauce soja et le jus de citron, mélanger et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient roses et le poulet bien cuit.
7. Étape 7 Rectifier l'assaisonnement si besoin et servir chaud.

Conseil du chef

Pour un goût plus relevé, ajoutez un peu plus de piment rouge ou une pincée de piment en poudre., Servez ce plat avec du riz basmati ou des nouilles sautées pour un repas complet., Vous pouvez remplacer le poulet par du filet de dinde pour varier.

À accompagner avec

Riz basmati, Nouilles sautées, Légumes vapeur