Pizza Terre et Mer Flambée : Saveurs Authentiques et Gourmandes

Photo de Recette de Pizza Terre et Mer Flambée - Saveurs Authentiques
Temps total : 27 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min
Repos : 0 min
Difficulté : Moyenne
1 votes

Ingrédients

Pour 4 personnes
250 g
Pâte à pizza
50 g
Crème fraîche épaisse
80 g
Fromage râpé (emmental ou mozzarella)
100 g
Crevettes décortiquées
70 g
Lardons fumés
50 g
Oignon
1 gousse
Ail
1 cuillère à soupe
Huile d'olive
5 g
Persil frais
1 pincée
Poivre noir moulu

Préparation

  1. Étape 1 Préchauffer le four à 250°C en mode chaleur tournante.
  2. Étape 2 Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  3. Étape 3 Répartir la crème fraîche uniformément sur la pâte.
  4. Étape 4 Parsemer le fromage râpé sur la crème.
  5. Étape 5 Disposer les crevettes décortiquées et les lardons fumés de manière homogène.
  6. Étape 6 Émincer l'oignon et l'ail, puis les répartir sur la pizza.
  7. Étape 7 Arroser d'huile d'olive et poivrer selon le goût.
  8. Étape 8 Enfourner la pizza pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
  9. Étape 9 À la sortie du four, parsemer de persil frais ciselé.
  10. Étape 10 Servir immédiatement pour profiter de toutes les saveurs.

Conseil du chef

Utiliser des crevettes fraîches pour un goût optimal., Ne pas surcharger la pizza pour assurer une cuisson homogène., Servir avec une salade verte pour un repas équilibré.

À accompagner avec

Salade verte croquante, Vin blanc sec

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories250 kcal
Protéines12 g
Glucides28 g
Lipides9 g
Fibres2 g
Sucres3 g
Sodium0.6 g
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