Pizza Tartiflette Gourmande : Recette Facile et Savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8).
2. Étape 2 Épluchez et émincez finement l'oignon.
3. Étape 3 Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, puis faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
4. Étape 4 Ajoutez les lardons fumés dans la poêle et faites-les dorer légèrement.
5. Étape 5 Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6. Étape 6 Répartissez la crème fraîche sur la pâte de manière uniforme.
7. Étape 7 Disposez les oignons et les lardons sur la crème.
8. Étape 8 Coupez le reblochon en tranches fines et répartissez-les sur la pizza.
9. Étape 9 Salez et poivrez selon votre goût.
10. Étape 10 Enfournez la pizza pour 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu et légèrement gratiné.
11. Étape 11 Sortez la pizza du four, laissez-la reposer 2 minutes avant de la découper et de servir.

Conseil du chef

Utilisez un reblochon bien affiné pour un goût optimal., Privilégiez une pâte à pizza fine pour une cuisson homogène., Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.

À accompagner avec

salade verte croquante, vin blanc sec