Petits croissants au saumon fumé : toasts apéritifs gourmands et faciles

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Étape 2 Dérouler la pâte feuilletée et la découper en 6 triangles égaux.
3. Étape 3 Tartiner chaque triangle avec le fromage frais.
4. Étape 4 Déposer une fine tranche de saumon fumé sur chaque triangle.
5. Étape 5 Parsemer d'aneth frais ciselé et ajouter un peu de poivre noir moulu.
6. Étape 6 Rouler chaque triangle en partant de la base vers la pointe pour former des petits croissants.
7. Étape 7 Déposer les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson.
8. Étape 8 Enfourner pendant 15 minutes jusqu'à ce que les croissants soient dorés et gonflés.
9. Étape 9 Sortir du four, presser légèrement un peu de jus de citron sur chaque croissant avant de servir.

Conseil du chef

Pour un goût plus frais, ajoutez un peu de zeste de citron râpé sur le saumon avant de rouler., Vous pouvez remplacer l'aneth par de la ciboulette ou du basilic selon vos préférences., Servez ces croissants tièdes pour un meilleur goût et une texture croustillante.

À accompagner avec

Salade verte croquante, Verrines de légumes frais